Tarte picarde à la rhubarbe

Etape 1 /4

Étaler la pâte brisée dans le moule à tarte et piquer la avec une fourchette.

• 1 Pâte brisée

Etape 2 /4

Dans un saladier mélanger les œufs avec le sucre, ajouter la farine puis mélanger. Ajouter le lait et mélanger soigneusement.

• 2 Œufs
• 120g Sucre en poudre
• 30g Farine
• 20cl Lait

Etape 3 /4

Disposer les morceaux de rhubarbe sur la pâte brisée et verser la préparation par dessus.

• 500g Rhubarbe crue découpée
• 2 Œufs
• 120g Sucre en poudre
• 30g Farine
• 20cl Lait
• 1 Pâte brisée

Etape 4 /4

Mettre à cuire programme 7 tarte 45 minutes puis 5 minutes en mode manuel 240 degrés pour faire dorer. Saupoudrer d’un peu de sucre en poudre et laisser refroidir avant de la déguster.

• 500g Rhubarbe crue découpée
• 2 Œufs
• 120g Sucre en poudre
• 30g Farine
• 20cl Lait
• 1 Pâte brisée

• Moule à tarte spirale 27cm