Pizza ondersteboven

Etape 1 /7

Zorg ervoor dat je de Ingenio-handgreep verwijdert wanneer je op een kookplaat en/of in de oven bakt.

Etape 2 /7

Pel en snipper de ui. Snijd de chorizo in schijfjes. Spoel de tomaten en snijd ze in grove stukken. Verwarm de oven voor op 180 °C.

• 1 Ui
• 50g Chorizo
• 8tros Tomaten

Etape 3 /7

Verhit de pan en wacht tot het Thermo-Signaal volledig rood wordt. Giet de olie erin. Fruit de uien met de suiker en het water en voeg de tomaten toe.

• 1 Ui
• 8tros Tomaten
• 1tl olijfolie
• 1el bruine suiker
• 1el water

Etape 4 /7

Haal van het vuur en voeg de balsamicoazijn, chorizoplakjes en rozemarijn toe, en top af met de geitenkaas.

• 3el Balsamico azijn
• 1takje Rozemarijn
• 150g Verse geitenkaas

Etape 5 /7

Leg het pizzadeeg op de pan. Stop eventueel uitstekende randen in de pan.

• 1 Pizzadeeg

Etape 6 /7

Zet de pan in de oven en verwijder de Ingenio-handgreep. Laat 30 minuten garen.

Etape 7 /7

Plaats de Ingenio-handgreep terug en haal de pan uit de oven. Draai de pizza om als een tarte tatin.