Recette de Tefal

Pâte à pizza facile

Name: Pâte à pizza facile
Yield: 1
Ingredients: 800g Farine T 00; 40cl Eau; 26g Levure de boulanger fraîche; 10cl Huile d'olive; 20g Sel; 100g Semoule de blé fine

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Temps Total 0min

Préparation
0min
Cuisson
0min
Repos
0min

Appareils compatibles (1)

Pizza Pronto, Four à pizza, Usage en extérieur, Pierre rotative à 360° pour cuisson uniforme, Fonctionne au Gaz

Ingrédients

1 pizza

800 g Farine T 00
40 cl Eau
26 g Levure de boulanger fraîche
10 cl Huile d'olive
20 g Sel
100 g Semoule de blé fine

Préparation

Etape 1 /4

Pour la pâte à pizza :

Etape 2 /4

Pétrir la farine T 00 avec l’eau, la levure fraîche, l’huile d’olive, le sel.

800g Farine T 00
40cl Eau
26g Levure de boulanger fraîche
10cl Huile d'olive
20g Sel

Etape 3 /4

Former une boule et laisser reposer 1 h 30 sous un torchon humide.

Etape 4 /4

Étaler la pâte sur une surface couverte d’un peu de farine et de semoule fine.

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