Muffins au chocolat et coeur fondant au nutella
- Temps Total 42min
- 15min
Préparation - 22min
Cuisson - 5min
Repos
Ingrédients
9 personnes
2 Oeufs
120 g Compote de pommes
15 cl lait
120 g Cassonade
225 g Farine T45 ou T55
7 g Levure chimique
100 g Beurre chocolat noisette " L'atelier du crémier "
50 g Beurre standard
9 càc De Nutella ou de confiture préalablement refroidie au congélateur
Accessoires
9 cups muffin Creabake
Préparation
Etape 1 /4
Le mélange des poudres : Dans un grand saladier, versez la farine (225 g), la cassonade (120 g) et la levure chimique (7 g). Mélangez rapidement à la cuillère.
Etape 2 /4
L'ajout des liquides : Ajoutez les 2 œufs entiers, la compote de pommes (120 g), le lait (15 cl) et le beurre fondu
Etape 3 /4
Le fouettage : Mélangez bien le tout à l'aide d'un fouet jusqu'à ce que votre pâte soit parfaitement lisse et sans grumeaux.
Etape 4 /4
Le remplissage : Déposez le moule de 9 cavités directement dans votre Cake Factory. Remplissez chaque alvéole aux 3/4 avec votre pâte. Le cœur gourmand : Enfoncez délicatement une belle cuillère de Nutella (ou un gros carré de chocolat ou de la confiture) pile au centre de la pâte dans chaque moule.