Gâteau au lait de coco

Etape 1 /8

Battre les oeufs et le sucre jusqu'à se que sa double de volume

• 150g Sucre
• 3 Oeufs

Etape 2 /8

Ajouter le lait de coco

• 110ml Lait de coco

Etape 3 /8

Ajouter la farine avec la levure puis le sucre Vanillé et l huile

• 90ml D huile
• 1 Sucre Vanillé
• 1 Levure
• 200g Farine

Etape 4 /8

Mettre la noix de coco râpé suivant vos convenances (j'en ai mis 4 )

• 4càs Noix de coco

Etape 5 /8

Verser la pâte dans le moule du cake factory cuire p6 180' 40mn

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 6 /8

Quand le gâteau est refroidi couper le en 2

Etape 7 /8

Monter la mascarpone avec la crème en Chantilly et ajouter les 3 cuillères de Sucre

• 200ml Creme liquide
• 250g Mascarpone
• 3càs De sucre

Etape 8 /8

Garnir l intérieur du gâteau avec la Chantilly !!! Et refermé le gâteau Comme il m'en restait j'en ai mis au dessus parsemer d un peu de nois de coco râpé