Gâteau rhubarbe pomme mascarpone
- Temps Total 50min
- 10min
Préparation - 40min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
1 fournée
500 g rhubarbe
125 g mascarpone
130 g sucre
150 g farine
5 cl huile
1 sachet levure
3 oeufs
3 pommes
Préparation
Etape 1 /3
Couper en tronçons de 5cm la rhubarbe et la faire macérer 45mn avec 1 c soupe de sucre
Etape 2 /3
Mélanger sucre avec les oeufs ajouter huile mascarpone levure et farine
Etape 3 /3
Rajouter la rhubarbe égouttée avec les pommes coupées. Cuire P6 40 min 200°C
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