Cookie brownie

Etape 1 /6

Faire fondre le chocolat et le beurre au bain marie.

• 80g Chocolat noir
• 25g Beurre

Etape 2 /6

Dans un saladier, blanchir l'oeuf avec le sucre.

• 1 Oeuf
• 50g Sucre

Etape 3 /6

Verser le chocolat refroidi sur le mélange oeuf-sucre. Bien mélanger.

• 80g Chocolat noir
• 25g Beurre

Etape 4 /6

Incorporer la farine et la vanille liquide.

• 1càc De vanille liquide
• 30g Farine

Etape 5 /6

Ajouter les noix concassées.

• 75g De noix

Etape 6 /6

Dans le cake factory mettre du papier sulfurisé. Déposer des petits tas à l'aide de 2 petites cuillères. Enfourner mode P6 pendant une vingtaine de minutes. Ajuster la cuisson en fonction de la cuisson.

• Moule antiadhésif Cake Factory