Clafouti mirabelles façon Emylie

Etape 1 /7

Dans un saladier , mélangez les œufs battus avec la farine

• 3 Oeufs
• 125g Farine

Etape 2 /7

Ajoutez le beurre fondu, le sucre et le lait puis mélangez au fouet

• 50g Sucre
• 30g Beurre fondu
• 30ml Lait

Etape 3 /7

Beurrez le plat puis y déposer la pâte obtenue

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 4 /7

Pendant la cuisson, denoyautez les mirabelles puis les mélanger avec 2 cuillères à soupe de farine (pour éviter qu'elles ne tombent au fond du moule pendant la cuisson.).

• 450g Mirabelles dénoyautées

Etape 5 /7

Dès que les 20 minutes de pré cuisson sont finies, déposez sur la pâte les oreillons de mirabelles.

Etape 6 /7

Remettre en cuisson 40 minutes

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 7 /7

A la fin de la cuisson, saupoudrez de sucre vanillé et pour avoir le fini "doré/caramélisé" j ai enfourné dans mon four traditionnel 5min en position grill.

• 1 Sachet sucre vanillé