Tarte d'été (salée)

Etape 1 /3

L'appareil : Mélanger les œufs, la crème et le pesto. Ajouter 1 pincée de sel, de poivre et d'ail en poudre.

• 2 Œufs
• 2càs De crème épaisse
• 2càc De pesto verde
• 1pincée Sel/poivre/ail en poudre

Etape 2 /3

La garniture : Couper en rondelles la tomate, la courgette et la bûche de chèvre. Je viens également couper finement le chorizo. (Je rajoute des fois un poivron vert coupé en petits cubes.)

• 1 Tomate
• 1 Courgette
• 1 Buche de chèvre
• 5 Tranches de chorizo

Etape 3 /3

Dressage : Je met ma pâte feuilletée dans le moule anti-adhésif. Je met d'abord les rondelles de tomates, puis les rondelles de courgettes, ensuite le chorizo (+ les cubes de poivrons). Je verse mon appareil par dessus. Puis j'ajoute les rondelles de chèvres. Je fini avec un filet d'huile d'olives.

• 1 Pâte feuilletée

• Moule antiadhésif Cake Factory