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Recette de Tefal

Shortbreads

Avis 3 étoiles (moyenne)

3/5

  • Temps Total 2h 38min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    28min
  • Repos
    2h

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

2 fournées

  • 180 g Beurre mou

  • 30 g Sucre

  • 50 g Sucre glace

  • 180 g Farine

  • 50 g Fécule de maïs

Accessoires

Moule à 12 mini muffins Tefal
Moule à 12 mini muffins Tefal

Préparation

Etape 1/5

Placer le beurre, le sucre et le sucre glace dans un saladier, travailler à la cuillère en bois jusqu'à l'obtention d'une crème homogène.

  • 180g Beurre mou
  • 30g Sucre
  • 50g Sucre glace

Etape 2/5

Ajouter la farine et la fécule. Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Filmer et placer au frais 2 heures.

  • 180g Farine
  • 50g Fécule de maïs

Etape 3/5

Former des boules de 20 g de pâte, puis les aplatir dans chaque empreinte du moule à mini muffins. Déposer le moule dans le Cake Factory.

  • Moule à 12 mini muffins Tefal

Etape 4/5

Lancer le programme le temps indiqué. Répéter les étapes précédentes pour réaliser les fournées suivantes.

Etape 5/5

Démouler et laisser totalement refroidir.