Sandwichs aux saucisses et légumes

Etape 1 /5

Lavez et épépinez les poivrons puis coupez-les en lanières. Épluchez et coupez l’oignon en demi-lune. Dans l’accessoire four, mettez les légumes, ajoutez le thym, l’huile d’olive, 1/4 du miel, du sel, du poivre et mélangez. Disposez les saucisses en les enfonçant dans les légumes et tassez le dessus.

• 4 Saucisses de type italiennes
• 250g Poivron rouge
• 250g Poivron vert
• 1 Oignon rouge
• 1càc Thym
• 1càs Huile d’olive
• 4càc Miel
• Sel, poivre

Etape 2 /5

Placez l’accessoire four dans votre OptiGrill avant de le mettre en marche. Fermez le gril et allumez-le. Le programme Manuel est automatiquement sélectionné. Choisissez le réglage de couleur Rouge avec le bouton M et appuyez sur OK. Dès que le préchauffage est terminé, laissez cuire 10 min. Retournez les saucisses et laissez cuire encore 5 min.

Etape 3 /5

Ouvrez votre OptiGrill en position Repas complet. Réglez le thermostat latéral sur la position 4. Laissez les légumes et les saucisses finir de cuire dans l’accessoire four et faites griller les pains coupés en deux, face coupée contre la plaque gril, pendant encore 5 min.

• 4 Pains à hot dog

Etape 4 /5

Mélangez la mayonnaise avec la moutarde, la sauce barbecue et les 3/4 du miel.

• 100g Mayonnaise
• 1càs Moutarde en grains
• 1càs Sauce barbecue

Etape 5 /5

Tartinez les pains grillés d’un peu de sauce, ajoutez les légumes et les saucisses, et ajoutez le reste de sauce. Servez sans attendre.