Sablés fourrés au Nutella®

Etape 1 /7

Préchauffez le four à 150° C.

Etape 2 /7

Mélangez l'oeuf, le sucre, le sucre vanillé et le beurre ramolli jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

• 1 oeuf
• 125g de beurre ramolli
• 50g de sucre en poudre
• 1sachet de sucre vanillé

Etape 3 /7

Incorporez la farine et formez une boule de pâte.

• 250g de farine

Etape 4 /7

Laissez reposer au réfrigérateur pendant environ 15 minutes.

Etape 5 /7

Etalez la pâte, le plus fin possible (0,5 cm) et découpez à la forme souhaitée.

Etape 6 /7

Déposez sur la plaque et saupoudrez de sucre cassonade pour donner un côté croustillant à vos sablés. Enfournez environ 15 minutes jusqu'à ce que les sablés soient légèrement dorés.

• un peu de cassonade pour la finition

Etape 7 /7

Laissez refroidir les sablés et garnissez-en la moitié avec du Nutella®. Refermez avec le reste des sablés.

• 1càc de Nutella® par sablé