Sablés de Noël à la cannelle

Etape 1 /3

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la cannelle et la pincée de sel. Ajouter le beurre mou et bien mélanger. Ajouter l'œuf entier. Mélanger du bout des doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.

• 250g Farine
• 70g Sucre
• 2càs Cannelle en poudre
• 1pincée Sel
• 100g Beurre mou
• 1 Œuf entier

Etape 2 /3

Former une boule, la filmer et laisser reposer au réfrigérateur entre 30 min et 1heure.

Etape 3 /3

Étaler la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson. Découper à l'aide d'emporte-pièces. Déposer les Sablés dans le plat antiadhésif. Cuire programme P6 à 180 pendant 15-20 min suivant l'épaisseur des Sablés. Laisser refroidir sur une grille. Décorer selon vos envies. Bonne dégustation !!!

• Moule antiadhésif Cake Factory