Quiche poireaux chèvre oignon

Etape 1 /5

Etalez la pâte brisée dans le moule antiadhésif Cake Factory. ( j’ai laissé le papier cuisson )

• 1 Pâte brisée

Etape 2 /5

Nettoyez puis émincez les blancs des 3 poireaux, puis couper l’oignon. Les faire revenir à la poêle environ 10 à 15 minutes.

• 3 Poireaux
• 1 Oignon

Etape 3 /5

Dans un bol battez les oeufs, la crème fraîche liquide et le lait. Assaisonnez à votre goût puis versez le mélange sur la pâte brisée.

• 3 Oeufs
• 20cl De crème fraîche liquide
• 10cl De lait

Etape 4 /5

Découper le fromage de chèvre en 9 rondelles que vous déposerez sur la quiche.

• 100g Fromage de chèvre

Etape 5 /5

Cuisez monde P6 à 200° Pendant 60 minutes

• Moule antiadhésif Cake Factory