Potage aux petits légumes - Recette undefined | Tefal
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 Recette de Tefal

Potage aux petits légumes

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  • Temps Total 32min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 150 g De carottes

  • 150 g De navets

  • 150 g De haricots verts

  • 150 g De poireaux

  • 200 g De pommes de terre

  • 150 cl D’eau

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1 /3

Avez-vous bien vérifié vos soupapes ? Voir la FAQ. Détailler tous les légumes en petits dés. Dans la Cocotte-Minute®, mettre tous les légumes et verser l’eau. Assaisonner.

  • 150g De carottes
  • 150g De navets
  • 150g De haricots verts
  • 150g De poireaux
  • 200g De pommes de terre
  • 150cl D’eau
  • Sel, poivre

Etape 2 /3

Fermer la Cocotte-Minute®. Dès que la vapeur s’échappe, réduire la source de chauffe et laisser cuire selon le temps indiqué. Veiller, au cours de la cuisson, à ce que la soupape chuchote.

Etape 3 /3

Libérer la vapeur, ouvrir la Cocotte-Minute®, mixer et servir.