Panini Basque
- Temps Total 10min
- 10min
Préparation - 0min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
2 personnes
2 baguettes
240 g de pimientos del piquillos
50 g de fromage frais
1 cuillère à soupe de concentré de tomate
1.5 cuillère à café de piment d'Espelette
Préparation
Etape 1 /2
Mélangez le concentré de tomate, le fromage frais, le piment d’Espelette, le sel et le poivre, si besoin ajoutez 1 c.à.c d’huile d’olive. Découpez le fromage de brebis en lamelles et le pimientos del piquillos.
Etape 2 /2
Coupez les baguettes précuites en 2. Tartinez chaque tranche avec le mélange au fromage frais et répartissez les lamelles de fromage de brebis et de pimientos sur les tranches. Refermez et faites cuire 5 min dans l’appareil.