Pain d’épices moelleux

Etape 1 /2

Battre tous les ingrédients ensemble pour obtenir une pâte bien lisse,

• 260g Farine type 55
• 2 Oeufs
• 100ml De lait entier
• 350g De miel de fleurs
• 2càs D’épices à pain d’épices
• 1 Sachet de levure chimique

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 2 /2

Puis verser la pâte dans le moule adhésif cake factory Cuire en mode P6, température 170°C pendant 40 minutes