Oatcakes aux carottes
Tefal
Recette de Tefal

Oatcakes aux carottes

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  • Temps Total 1h 5min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    45min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 3 Carottes

  • 1 Oignon

  • 1 càs Coriandre fraîche

  • 2 Œufs

  • 180 g Flocons d'avoine

  • 25 cl Lait chaud

  • 1 pincée Cumin

  • 1 pincée Cannelle

  • Sel, poivre

  • 50 g Gruyère râpé

  • 6 cl Huile d’olive

Accessoires

  • Poêles et Casseroles Ingenio
    Poêles et Casseroles Ingenio

Préparation

Etape 1 /5

Veillez à retirer la poignée Ingenio lors de la cuisson sur plaque et/ou dans le four.

Etape 2 /5

Pelez et râpez les carottes. Pelez et émincez l’oignon. Rincez et hachez la coriandre. Dans un bol, battez les œufs.

  • 3 Carottes
  • 1 Oignon
  • 1càs Coriandre fraîche
  • 2 Œufs

Etape 3 /5

Versez les flocons d'avoine dans le lait chaud avec les épices, le sel et le poivre.

  • 180g Flocons d'avoine
  • 25cl Lait chaud
  • 1pincée Cumin
  • 1pincée Cannelle
  • Sel, poivre

Etape 4 /5

Mélangez tous les ingrédients et formez de petites galettes.

Etape 5 /5

Faites chauffer la poêle et attendez que le Thermo-signal devienne complètement rouge uni. Versez l’huile. Faites cuire les galettes 5 min. de chaque côté, et accompagnez-les de salade.