Recette de lilyangel

Muffins sans beurre (allégés)

Name: Muffins sans beurre (allégés)
Total time: 40 min
Yield: 1
Ingredients: 1 Oeuf; 50g Sucre (blond); 90g Compote de pomme sans sucre; 100ml Lait; 0.5càc Sel; 190g Farine; 6g Levure chimique (=environ 1 càc); 150g Raisins secs ou pépites de chocolat; 1càc Vanille (ou 1 sachet de sucre Vanillé)

-/5 -

Temps Total 40min

Préparation
5min
Cuisson
35min
Repos
0min

Appareils compatibles (3)

Ingrédients

1 fournée

1 Oeuf
50 g Sucre (blond)
90 g Compote de pomme sans sucre
100 ml Lait
0.5 càc Sel
190 g Farine
6 g Levure chimique (=environ 1 càc)
150 g Raisins secs ou pépites de chocolat
1 càc Vanille (ou 1 sachet de sucre Vanillé)

Accessoires

Moule à 6 muffins

Préparation

Etape 1 /4

Mélanger l'œuf, le sucre, la vanille, le lait et la compote dans un saladier avec un fouet.

1 Oeuf
50g Sucre (blond)
90g Compote de pomme sans sucre
100ml Lait
1càc Vanille (ou 1 sachet de sucre Vanillé)

Etape 2 /4

Ajouter la farine, le sel et la levure avec une spatule et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

0.5càc Sel
190g Farine
6g Levure chimique (=environ 1 càc)

Etape 3 /4

Ajouter les raisons secs, ou les pépites de chocolat ou autre selon vos préférences.

150g Raisins secs ou pépites de chocolat

Etape 4 /4

Verser la pâte dans les moules à muffins, normalement tout tient dans les 6 pots pour faire 1 fournée. Parsemer d'amandes effilés, ou de pépites ou de raisins pour finir. Puis faire cuire 35 minutes sur programmes P2. Démouler et laisser refroidir sur une grille.