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Recette de Nath

Muffins courgette-chorizo

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (2)

Ingrédients

1 fournée

  • 3 œufs

  • 1 sachet de levure chimique

  • 5 cl d'huile d'olive

  • 125 g de lait

  • 150 g de farine

  • 50 g de chorizo en dés

  • 100 g de courgettes râpées

  • 30 g de parmesan

  • Sel et poivre

Accessoires

Moule à 6 muffins
Moule à 6 muffins

Préparation

Etape 1/4

Mélanger les œufs puis ajouter la farine et la levure.

  • 3 œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150g de farine

Etape 2/4

Ajouter le lait et l'huile. Saler et poivrer.

  • 5cl d'huile d'olive
  • 125g de lait
  • Sel et poivre

Etape 3/4

Ajouter le chorizo, la courgette et le parmesan.

  • 50g de chorizo en dés
  • 100g de courgettes râpées
  • 30g de parmesan

Etape 4/4

Remplir les moules à muffins au 3/4. Programme manuel 25mn à 180°

  • Moule à 6 muffins