Muffins cœur chocolat

Etape 1 /4

Remplir 6 cavités d’un moule à glaçons (pour ma part en forme de petites fleurs avec un fond en silicon pour un démoulage facile) et passer au congélateur pour 45 min

• 6 portions de pâte à tartiner préalablement passée au congélateur

Etape 2 /4

Dans un récipient, mélanger l’œuf, le sucre, le sucre vanillé, le lait, le beurre fondu. Mettre de côté.

• 1 Oeuf
• 50g De sucre (possibilité de le réduire ou le supprimer)
• 120ml de lait
• 80g de beurre fondu
• 1 Sachet de sucre vanillé

Etape 3 /4

Dans un autre récipient mélanger la farine tamisée, le sel et la levure puis ajouter à la préparation précédente.

• 190g de farine tamisée
• 6g de levure chimique
• 1 Pincée de sel

Etape 4 /4

Remplir les 6 cavités du moule â muffins avec une partie de la pâte. Sortir la pâte à tartiner du congélateur et démouler pour les insérer dans chaque pâte sans trop les enfoncer pour éviter que le chocolat ne fonde dans le fond . Recouvrir avec le reste de pâte puis décorer avec des pépites de chocolat. Et enfin enfourner programme 2 pour 30 minutes. Bonne dégustation .

• 190g de farine tamisée
• 6g de levure chimique
• 1 Pincée de sel
• 1 Oeuf
• 50g De sucre (possibilité de le réduire ou le supprimer)
• 120ml de lait
• 80g de beurre fondu
• 1 Sachet de sucre vanillé
• Quelques pépites de chocolat pour la déco (facultatif)
• 6 portions de pâte à tartiner préalablement passée au congélateur

• Moule à 6 muffins