Muffins aux olives, chorizo, tomates séchées

Etape 1 /3

Battre la farine, la levure, les oeufs, l'huile, l'eau, la moutarde, la levure chimique, le poivre et le piment d'Espelette à l'aide d'un mixeur.

• 250g de farine
• 15cl d'huile
• 4 oeufs
• 1sachet de levure chimique
• 2càs de moutarde
• 1 pointe de couteau de piment d'Espelette
• poivre
• 10cl d'eau

Etape 2 /3

Hacher menu la garniture d'olives, de chorizo, de gruyère râpé et les tomates séchées.

• 125g de gruyère râpé
• 20 tomates séchés
• 100g de chorizo
• 15 olives dénoyautées

Etape 3 /3

Prendre le moule à 6 muffins PROflex et versez-y la préparation. Parsemer la pâte de parmesan. Choisir le Programme P2 "Gâteaux individuels" et cuire la pâte 27 minutes avec la Cake Factory.

• Parmesan

• Moule à 6 muffins