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Recette de Natoo17

Muffins aux jaunes d'œuf

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 45min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

  • 3 jaunes d’œufs

  • 70 g de sucre

  • 125 g de farine

  • 1 yaourt nature

  • 1/2 sachet de levure

  • 50 g de beurre

  • 1 càs d'arôme de votre choix ici vanille

Accessoires

Moule à 6 muffins
Moule à 6 muffins

Préparation

Etape 1/4

Faire blanchir les jaunes d’œufs et le sucre

  • 3 jaunes d’œufs
  • 70g de sucre

Etape 2/4

Ajouter le yaourt et le beurre fondue bien mélanger

  • 1 yaourt nature
  • 50g de beurre

Etape 3/4

Ajoutez la farine et la levure et l'arôme. Bien mélanger

  • 125g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1càs d'arôme de votre choix ici vanille

Etape 4/4

Repartir dans les moules. CUISSON P2 30min

  • 3 jaunes d’œufs
  • 70g de sucre
  • 125g de farine
  • 1 yaourt nature
  • 1/2 sachet de levure
  • 50g de beurre
  • 1càs d'arôme de votre choix ici vanille
  • Moule à 6 muffins