Muffins américains aux pépites de chocolat

Etape 1 /5

Dans un récipient, mélanger ensemble la farine, la levure et le sel.

• 190g Farine
• 1pincée De sel
• 0.5g Levure chimique

Etape 2 /5

Dans un autre récipient, mélanger l'oeuf et le sucre avec une maryse. Ajouter le lait, le beurre fondu et la vanille liquide.

• 90g De sucre
• 1 Oeuf
• 120ml De lait
• 80g De beurre fondu
• 1càc De vanille liquide

Etape 3 /5

Puis incorporez le mélange farine/levure/sel en mélangeant bien après chaque ajout.

• 190g Farine
• 1pincée De sel
• 0.5g Levure chimique

Etape 4 /5

Incorporez les pépites de chocolat en gardant une poignée.

• 140g De pépites de chocolat noir

Etape 5 /5

Versez la pâte dans les moules à muffins puis répartissez les pépites de chocolat restant sur le dessus des muffins. Cuire 30mn programme 2.

• Moule à 6 muffins