Muffins Caramel
- Temps Total 38min
- 10min
Préparation - 28min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
1 fournée
190 g De Farine
6 g De Levure
90 g De sucre
120 ml De Lait
80 g De Beurre
1 Oeuf
1 pincée De Sel
1 càc D'extrait De Vanille
140 g De Pépites De Caramel
Cassonade
Accessoires
Moule à 6 muffins
Préparation
Etape 1 /4
Mélanger dans un récipient l'oeuf et le sucre , ajouter le lait petit à petit puis l'extrait de vanille et le beurre fondu .
90g De sucre 120ml De Lait 80g De Beurre 1 Oeuf 1càc D'extrait De Vanille
Etape 2 /4
Dans un autre récipient mélanger la farine et la levure . Puis ajouter le sel .
190g De Farine 6g De Levure 1pincée De Sel
Etape 3 /4
Mettre ce dernier mélange ( farine , levure , sel ) dans le premier mélange ( œuf, sucre ... ) puis ajouter les pépites de caramel . Réserver quelques pépites pour les ajouter sur le dessus .
140g De Pépites De Caramel
Etape 4 /4
Mettre la préparation dans les empreintes à muffins , les remplir au 3/4 . Ajouter les pépites de caramel restantes sur le dessus . Ajouter un peu de cassonade . Cuire en mode P2 : 28 à 30 minutes
140g De Pépites De Caramel Cassonade
Moule à 6 muffins