Recette de Nalie

Muffins Caramel

Name: Muffins Caramel
Total time: 38 min
Yield: 1
Ingredients: 190g De Farine; 6g De Levure; 90g De sucre; 120ml De Lait; 80g De Beurre; 1 Oeuf; 1pincée De Sel; 1càc D'extrait De Vanille; 140g De Pépites De Caramel; Cassonade

4.7/5 -

24 Avis

Temps Total 38min

Préparation
10min
Cuisson
28min
Repos
0min

Appareils compatibles (10)

Ingrédients

1 fournée

190 g De Farine
6 g De Levure
90 g De sucre
120 ml De Lait
80 g De Beurre
1 Oeuf
1 pincée De Sel
1 càc D'extrait De Vanille
140 g De Pépites De Caramel
Cassonade

Accessoires

Moule à 6 muffins

Préparation

Etape 1 /4

Mélanger dans un récipient l'oeuf et le sucre , ajouter le lait petit à petit puis l'extrait de vanille et le beurre fondu .

90g De sucre
120ml De Lait
80g De Beurre
1 Oeuf
1càc D'extrait De Vanille

Etape 2 /4

Dans un autre récipient mélanger la farine et la levure . Puis ajouter le sel .

190g De Farine
6g De Levure
1pincée De Sel

Etape 3 /4

Mettre ce dernier mélange ( farine , levure , sel ) dans le premier mélange ( œuf, sucre ... ) puis ajouter les pépites de caramel . Réserver quelques pépites pour les ajouter sur le dessus .

140g De Pépites De Caramel

Etape 4 /4

Mettre la préparation dans les empreintes à muffins , les remplir au 3/4 . Ajouter les pépites de caramel restantes sur le dessus . Ajouter un peu de cassonade . Cuire en mode P2 : 28 à 30 minutes