Muffins Américains sans beurre

Etape 1 /4

Mélanger dans un saladier tous les ingrédients en commençant par l’œuf et le sucre puis ajouter le lait, la compote et l’extrait de vanille

• 1 Œuf
• 30g de sucre roux
• 12cl de lait
• 90g de compote sans sucres ajoutés
• 1càc d’extrait de vanille

Etape 2 /4

Dans un autre saladier, mélanger la farine et la levure

• 190g de farine
• 6g de levure

Etape 3 /4

Verser la seconde préparation dans la première au fur et à mesure et bien mélanger. Puis incorporer les pépites de chocolats dans la pâte. En garder une petite poignée pour le dessus.

Etape 4 /4

Remplir les moules à muffins au 3/4 et rajouter les pépites de chocolats sur le dessus. Vous pouvez également mettre un peu de sucre roux sur le dessus. Lancer le programme 2 pendant 29 minutes.

• 190g de farine
• 6g de levure
• 1 Œuf
• 30g de sucre roux
• 12cl de lait
• 90g de compote sans sucres ajoutés
• 1càc d’extrait de vanille
• 100g de pépites chocolat lait

• Moule à 6 muffins