Muffins à la mascarpone et aux fruits rouges

Etape 1 /4

Dans un saladier fouettez les oeufs, le sucre afin obtenir un mélange mousseux.

• 4 Oeufs
• 250g Sucre

Etape 2 /4

Incorporez la mascarpone à la préparation fouettez de nouveau.

• 250g Mascarpone

Etape 3 /4

Ajoutez la farine, la levure, le beurre fondu bien mélanger tous ingrédients et la fin mettre les fruits rouges.

• 325g Farine
• 1 Sachet de levure chimique
• 100g Beurre fondu
• 250g Fruits rouges congelés

Etape 4 /4

Versez la préparation dans vos moules a muffins au 3/4. Et faire cuire 30 minutes.programme manuel à 180 degrés

• Moule à 6 muffins