Muffin fourré beurre de cacahuète et chocolat healthy

Etape 1 /3

Épluchez et écrasez une banane. Mélangez là avec l'œuf, la pincée de sel, la levure et les flocons d'avoine. Mélangez. Versez la préparation à la moitié de quatre moules à muffins.

• 300g Flocons d'avoine
• 300g Bananes
• 3 Œufs
• 12g Levure chimique
• 3 Pincées de sel

Etape 2 /3

Ajoutez au centre le beurre de cacahuète préalablement congelé puis un carré de chocolat. Recouvrez chaque moule à muffins de préparation.

• 120g Beurre de cacahuète
• 90g Chocolat noir 70%

Etape 3 /3

Enfournez pendant 25 minutes. Laissez refroidir et dégustez.

• Moule à 6 muffins