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Recette de Tefal

Mousse au chocolat facile

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  • Temps Total 20min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    5min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 blanc d'oeuf

  • 125 g de chocolat noir

  • 60 g de beurre demi-sel

  • 2 cuillère à soupe de sucre

Préparation

Etape 1/4

Dans un saladier, montez les blancs en neige. Ajoutez le sucre et fouettez pour meringuer. Mettez de côté.

Etape 2/4

Hachez finement le chocolat pâtissier.

Etape 3/4

Faites fondre le beurre. Dès qu'il est fondu, ajoutez le chocolat et faites fondre en remuant.Versez dans un saladier.

Etape 4/4

Ajoutez les blancs d'œufs en 2 fois. Placez quelques heures au frais avant de servir.