Moelleux chocolat

Etape 1 /5

Préchauffez le four à 200 °C.

Etape 2 /5

Faites fondre le chocolat avec le beurre et lissez le mélange.

• 100g Chocolat noir
• 50g Beurre

Etape 3 /5

Dans un récipient, fouettez les œufs avec le sucre. Ajoutez le chocolat fondu puis incorporez la farine.

• 1 Œuf entier
• 1 Jaune d’œuf
• 50g Sucre semoule
• 20g Farine

Etape 4 /5

Répartissez la pâte dans les mini cocottes et mettez à cuire 12 min.

Etape 5 /5

Laissez refroidir et dégustez les moelleux accompagnés de crème anglaise et de pistaches concassées.