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Recette de Fauve37

Moelleux coco

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  • Temps Total 1h 20min
  • Préparation
    40min
  • Cuisson
    30min
  • Repos
    10min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

  • 8 Blancs œufs

  • 80 g Sucre

  • 1 pincée Sel

  • 80 g Farine

  • 100 g Coco râpée

  • 6 g Levure

Accessoires

Moule antiadhésif Cake Factory
Moule antiadhésif Cake Factory

Préparation

Etape 1/3

Prepation de la pâte Monter les blancs en neige avec le sel. Quand ils deviennent ferme rajouter le sucre et continu de fouetter.

  • 8 Blancs œufs
  • 80g Sucre
  • 1pincée Sel

Etape 2/3

Tout en continuant de fouetter ajoute la levure, la farine et enfin la noix de coco

  • 80g Farine
  • 100g Coco râpée
  • 6g Levure

Etape 3/3

Cuisson Dans le moule anti-adhesif ou le moule à cookie mode 1 pendant 35 minutes

  • Moule antiadhésif Cake Factory