Moelleux citron-rhum-coco

Etape 1 /5

Mélanger la farine, le sucre, la pincée de sel, la coco râpée et la levure

• 125g Farine
• 100g Sucre
• 100g Coco râpée
• 1pincée Sel
• 1 Levure

Etape 2 /5

Ajouter les œufs et l’huile d’olive et mélanger énergiquement afin d’obtenir une pâte bien homogène

• 3 Oeufs
• 10cl Huile d’olive

Etape 3 /5

Incorporer les zestes de votre citron non traité ainsi que son jus à la pâte. Ajouter le bouchon de rhum à la suite.

• 1 Gros citron
• 1 Bouchon de rhum

Etape 4 /5

Verser dans les moules individuels en silicone et sélectionner le programmer P2 pour 25 minutes de cuisson.

Etape 5 /5

Laissez refroidir les moelleux puis verser votre glaçage (sucre glace + eau froide + zeste de citron ou noix de Coco)

• 1 Glaçage