Moelleux chocolat sans beurre

Etape 1 /6

Faites fondre le chocolat, une fois fondu, ajoutez les pots de compote.

• 200g Chocolat noir patissier
• 2pot de compote de pomme

Etape 2 /6

Séparez les blancs des jaunes d'oeufs. Montez les blancs en neige et réservez au frais.

• 3 Oeufs

Etape 3 /6

Mélangez la préparation chocolat/compote avec les jaunes d'oeufs en fouettant bien.

• 200g Chocolat noir patissier
• 2pot de compote de pomme
• 3 Oeufs

Etape 4 /6

Incorporez le sucre, la farine et la levure. Seulement après avoir bien tout mélanger, ajoutez les blancs en neige en faisant attention de ne pas les casser.

• 200g Chocolat noir patissier
• 2pot de compote de pomme
• 100g Sucre
• 3 Oeufs
• 60g Farine
• 1sachet levure

Etape 5 /6

Verser le tout dans le moule anti adhésif, ensuite P1 pendant 25 minutes .

• 200g Chocolat noir patissier
• 2pot de compote de pomme
• 100g Sucre
• 3 Oeufs
• 60g Farine
• 1sachet levure

• Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 6 /6

Laissez refroidir environ 10min avant de démouler.