Minis fondants au chocolat coeur coulant praliné

Etape 1 /4

1#Battre les oeufs et le sucre au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit blanchi. Ajouter la farine en pluie.

• 75g Sucre
• 3 Oeufs
• 60g Farine

Etape 2 /4

2# Mettre le chocolat et le beurre au bain marie ou au micro-onde, puis mélanger.

• 150g Beurre
• 200g Chocolat au lait ou noir

Etape 3 /4

Mettre une cuillère de pâte dans chaques moules, ajouter un carré de chocolat. Ensuite rajouter de la pâte pour recouvrir le carré de chocolat.

• 1 Carré de chocolat par fondant

Etape 4 /4

Cuire 15 min. Une fois refroidi,si non déguster toute suite, réchauffer 30 seconde au micro-onde servi d'une boule de glace ou crème anglaise.

• Moule à 12 mini muffins Tefal