Minis cakes marbrés

Etape 1 /6

Fouetter le beurre et le sucre glace jusqu’à obtenir une texture bien lisse.

• 60g Sucre glace
• 100g Beurre mou

Etape 2 /6

Ajouter les oeufs un à un. La texture peut trancher si vous préparez au robot, ce n’est pas grave.

• 2 Oeufs

Etape 3 /6

Ajouter la farine et la levure. Mélanger bien, la pâte doit être bien lisse.

• 100g Farine
• 1càc Levure chimique

Etape 4 /6

Séparer la pâte en 2. Soit environ 175g dans chaque bol. Ajouter la vanille dans l’un et le chocolat en poudre dans l’autre. Mélanger bien dans chacun des bols

• 12g Cacao amer
• 1càc Vanille liquide

Etape 5 /6

Repartir environ une cuillère à soupe de chaque préparation dans chaque mini moule. Faire des marbures à l’aide de la pointe d’un couteau ou du manche d’une petite cuillère. Faire cuire 20 min

• Moule à 6 mini cakes

Etape 6 /6

Cuisson 20 min programme P2