Recette de Hannah

Minis Muffins Myrtilles et Chocolat Blanc

Name: Minis Muffins Myrtilles et Chocolat Blanc
Total time: 95 min
Yield: 2
Ingredients: 200g De farine; 0.5 Sachet de levure chimique; 1 Oeuf; 1 Yaourt nature; 125g De Myrtilles; 80g De chocolat blanc; 60g De sucre; 100ml De lait demi écrémé; 1càs De bicarbonate alimentaire; 1càc Colorant alimentaire bleu ( facultatif)

-/5 -

Temps Total 1h 35min

Préparation
30min
Cuisson
1h
Repos
5min

Appareils compatibles (10)

Ingrédients

2 fournées

200 g De farine
0.5 Sachet de levure chimique
1 Oeuf
1 Yaourt nature
125 g De Myrtilles
80 g De chocolat blanc
60 g De sucre
100 ml De lait demi écrémé
1 càs De bicarbonate alimentaire
1 càc Colorant alimentaire bleu ( facultatif)

Accessoires

Moule à 12 mini muffins Tefal

Préparation

Etape 1 /7

Mélanger l'oeuf et le yaourt.

1 Oeuf
1 Yaourt nature

Etape 2 /7

Ajouter le sucre en poudre. Bien mélanger.

60g De sucre

Etape 3 /7

Ajouter la farine en plusieurs fois pour éviter les grumeaux. Ajouter la levure Et le bicarbonate et mélanger.

200g De farine
0.5 Sachet de levure chimique
1càs De bicarbonate alimentaire

Etape 4 /7

Ajouter le lait pour détendre la pâte.

100ml De lait demi écrémé

Etape 5 /7

Hacher le chocolat blanc en morceaux et ajouter le au mélange. Ajouter les myrtilles.

125g De Myrtilles
80g De chocolat blanc

Etape 6 /7

Si vous utilisez du colorant, c'est le moment de l'introduire. Si c'est le cas bien mélanger la pâte.Verser la pâte dans le moule à minis muffins au 2/3 .