Recette de Pumpkin-Cook

Mini soufflés poireau crevette

Name: Mini soufflés poireau crevette
Total time: 69 min
Yield: 1
Ingredients: 2càs Crème fraîche; 2 Poireaux; 1pincée Sel poivre paprika; 6 Crevettes; 1 Pâte brisée; 2 Œufs; 1càs Fromage Conté râpé

5/5 -

2 Avis

Temps Total 1h 9min

Préparation
9min
Cuisson
1h
Repos
0min

Appareils compatibles (9)

Ingrédients

1 fournée

2 càs Crème fraîche
2 Poireaux
1 pincée Sel poivre paprika
6 Crevettes
1 Pâte brisée
2 Œufs
1 càs Fromage Conté râpé

Accessoires

Moule à 6 muffins

Préparation

Etape 1 /4

Découpez à l’aide d’un verre rond 6 morceau de pâte brisée puis déposez dans le moule muffin 6 antiadhesif

1 Pâte brisée

Etape 2 /4

Faire revenir les poireaux le sel le poivre le paprika fumé pendant 8 minutes dans une poêle à feu moyen

2 Poireaux
1pincée Sel poivre paprika

Etape 3 /4

Dans un bol versez les poireaux la crème fraîche le fromage râpé les deux œufs puis disposez dans les 6 moules au dessus de la pâte brisée

2càs Crème fraîche
2 Œufs
1càs Fromage Conté râpé

Etape 4 /4

Déposez ce moule dans le cake factory puis déposez les crevettes au dessus de chaque soufflé faire cuire au programme P6 à 240° pendant 30 minutes puis dégustez !