Mini muffins aux pépites choco-caramel
Recette de juju

Mini muffins aux pépites choco-caramel

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 40min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    25min
  • Repos
    0min

Ingrédients

1 fournée

  • 5 cl Lait

  • 1 Oeuf

  • 1 Blanc d'oeuf

  • 80 g Farine

  • 0.5 sachet Sachet de levure

  • 40 g Sucre

  • 46 g Beurre

  • 60 g Pépites choc/caramel

Accessoires

  • Moule à 12 mini muffins Tefal
    Moule à 12 mini muffins Tefal

Préparation

Etape 1 /5

Dans un saladier, mettre la farine, la levure et mélanger.

  • 80g Farine
  • 0.5sachet Sachet de levure

Etape 2 /5

Ajouter le beurre fondu et le sucre, puis mélanger le tout.

  • 40g Sucre
  • 46g Beurre

Etape 3 /5

Ajouter les œufs, les blancs d'œufs et le lait préalablement tiédi. Mélanger afin d'obtenir une pâte lisse.

  • 5cl Lait
  • 1 Oeuf
  • 1 Blanc d'oeuf

Etape 4 /5

Verser les pépites de choco/caramel dans la préparation et mélanger de nouveau.

  • 60g Pépites choc/caramel

Etape 5 /5

Cuire 25 min environ.

  • Moule à 12 mini muffins Tefal