Etape 1 /4

Dans une casserole mélangez le sucre et le lait et la pincée de sel. Portez à ébullition. A feu doux incorporez le chocolat en morceaux et ajouter la farine. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.

• 30g Sucre
• 50ml Lait
• 55g Chocolat noir ou au lait
• 30g Farine
• 1pincée de sel

Etape 2 /4

Ajouter une poignée de pépites de nougatine et mélangez la préparation.

• Pépites de nougatine

Etape 3 /4

A l'aide d'une petite cuillère remplir les moules puis recouvrir à votre convenance de pépites de nougatine.

• Pépites de nougatine

Etape 4 /4

Si vous utilisez le moule à mini financiers: P2 11 mn Si vous utilisez le moule à mini tartelettes: P2 15 mn