Mini moelleux aux blancs d'oeufs

Etape 1 /4

Monter les blancs en neige

• 6 Blancs d'oeufs

Etape 2 /4

Mélanger farine + sucre + vanille + beurre fondu

• 120g Farine
• 120g Beurre
• 120g Sucre
• 1càc Extrait de vanille

Etape 3 /4

Ajouter les blancs d'oeufs au mélange farine/sucre/beurre

Etape 4 /4

Enfourner a 175 degrés pour 22 min ( Il est possible de rajouter des morceaux de pomme / pépites chocolat etc.. a cette préparation pour plus de gourmandise ! )

• Moule à 6 muffins