Mini marbré healthy

Etape 1 /7

Mélanger ensemble la farine, la maïzena, le sucre de coco et la levure chimique

• 40g Farine complète t150
• 40g Maïzena
• 12g Sucre de coco
• 1càc Levure chimique

Etape 2 /7

Puis ajouter les 200g de compote de pommes

• 200g Compote de pommes

Etape 3 /7

Mélanger et ajouter les 2 blancs d'oeuf

• 2 Blanc d'oeuf

Etape 4 /7

Faire fondre le chocolat avec un peu de lait ou d'eau au micro onde ou au bain marie

• 60g chocolat min 52%

Etape 5 /7

Séparer la pâte obtenue dans deux récipients et y verser dans l'un le chocolat fondu.

Etape 6 /7

Alterner ensuite les différentes couches de pâtes dans votre moule à mini cakes (financier)

Etape 7 /7

Faire cuire

• Moule à 6 mini cakes