Mini cocotte oeuf jambon oignon

Etape 1 /3

Pour 2 mini cocottes. Tapisser le fond des mini cocottes avec le jambon blanc (1 tranche par cocotte). En même temps faire doré avec l'huile d'olive l'oignon rouge dans une poêle.

• 2 Tranches jambon blanc
• 1 Petit oignon rouge
• 1càc Huile d'olive

Etape 2 /3

Une fois votre oignon doré le repartir dans les cocottes. Casser ensuite un oeuf entier pour couvrir le tout et pour finir salé et poivré.

• 1 Petit oignon rouge
• 2 Œufs
• 1pincée Sel
• 1pincée Poivre

Etape 3 /3

Fermer les mini cocottes avec leurs couvercles. Les déposer dans le plat rectangle Cake Factory et lancer la cuisson 200° à 20 minutes. A surveiller car certains aiment l'œuf plus où moins cuit.

• Moule antiadhésif Cake Factory