Mini cakes chorizo

Etape 1 /4

Mélanger les deux œufs avec le lait.

• 2 œufs
• 100g de lait

Etape 2 /4

Ajouter les 100 grammes de farine et le contenu du sachet de levure chimique au mélange précédent (2 œufs + 100 grammes de lait). Mélanger le tout afin d'obtenir une pâte homogène.

• 100g de farine
• 1 sachet de levure chimique

Etape 3 /4

Puis ajouter les 100 grammes de chorizo ou autre (préalablement découpés en morceaux et broyés) et les 80 grammes d'emmental râpé.

• 2 œufs
• 100g de lait
• 100g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 100g de chorizo ou autre
• 80g d'emmental râpé

Etape 4 /4

Répartir équitablement le mélange obtenu préalablement dans le moule à 6 mini cakes.

• 2 œufs
• 100g de lait
• 100g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 100g de chorizo ou autre
• 80g d'emmental râpé

• Moule à 6 mini cakes