Mini brownie noix de pécan chocolat lait
Recette de Sevsev

Mini brownie noix de pécan chocolat lait

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  • Temps Total 1h 10min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    55min
  • Repos
    0min

Ingrédients

1.5 fournées

  • 90 g Farine

  • 180 g Fromage blanc

  • 50 g Sucre Cassonade

  • 180 g Chocolat au lait

  • Noix de pécan

  • 3 Œufs

Accessoires

  • Moule antiadhésif Cake Factory
    Moule antiadhésif Cake Factory
  • Moule à 12 mini muffins Tefal
    Moule à 12 mini muffins Tefal

Préparation

Etape 1 /8

Faire fondre le chocolat

  • 180g Chocolat au lait
  • Moule antiadhésif Cake Factory

Etape 2 /8

Mélanger les œufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse et devienne mousseux

  • 50g Sucre Cassonade
  • 3 Œufs

Etape 3 /8

Ajouter le fromage blanc et mélanger

  • 180g Fromage blanc

Etape 4 /8

Ajouter le chocolat fondu

  • 180g Chocolat au lait

Etape 5 /8

Incorporer progressivement la farine et mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène

  • 90g Farine

Etape 6 /8

Ajouter les noix de pécan préalablement concasser. Quantité variable. Et mélanger

  • Noix de pécan

Etape 7 /8

Repartir dans le moule à mini muffin

Etape 8 /8

Enfourner p2 25minutes

  • Moule à 12 mini muffins Tefal