Mignardises fruitées

Etape 1 /3

Blanchir les oeufs et le sucre

• 4 Oeufs
• 125g Sucre roux

Etape 2 /3

Rajouter le beurre et la farine puis la levure

• 250g Farine
• 150g Beurre
• 1 Sachet de levure

Etape 3 /3

Remplir les moules de la pâte à moitié puis rajouter les cerises ou les myrtilles

• Cerises dénoyautées
• Myrtilles

• Moule à 6 muffins