Madeleine recette de grand mère - Recette Cake Factory | Tefal
Recette de Sev27

Madeleine recette de grand mère

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 47min
  • Préparation
    30min
  • Cuisson
    17min
  • Repos
    0min

Ingrédients

14 fournées

  • 100 g Farine

  • 75 g Beurre

  • 100 g Sucre semoule

  • 1 càc Fleur d’oranger

  • 1 càc Levure

  • 3 Œufs

Accessoires

  • Moule à 8 madeleines Tefal
    Moule à 8 madeleines Tefal

Préparation

Etape 1 /5

Travaillez le beurre à la cuillère à bois pour l’amollir

  • 75g Beurre

Etape 2 /5

Ajoutez le sucre au beurre réduit en pâte,melangez bien

  • 100g Sucre semoule

Etape 3 /5

Incorporez les œufs un par un au mélange,en attendant que le premier soit parfaitement mélangé pour ajouter le second , puis le troisième.

  • 3 Œufs

Etape 4 /5

Tamisez la farine et la levure ; ajoutez les ; melangez parfaitement ; parfumez avec la fleur d’oranger.

  • 100g Farine
  • 1càc Fleur d’oranger
  • 1càc Levure

Etape 5 /5

Mettre la pâte dans les moules à madeleine

  • Moule à 8 madeleines Tefal