Les sirènes - Recette Moules à gâteaux | Tefal
Recette de Tefal

Les sirènes

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  • Temps Total 1h 47min
  • Préparation
    1h
  • Cuisson
    17min
  • Repos
    30min

Ingrédients

1 fournée

  • 100 g Beurre

  • 2 Œufs

  • 0.5 Sucre

  • 1 càc Extrait de vanille

  • 1.5 Farine

  • 1 càc Levure chimique (4 g)

  • 24 carré Chocolat blanc (120 g)

  • Colorant gel de ton choix

  • 4 Petits bonbons ronds

  • 8 Bonbons fils

Accessoires

  • Madeleines Creabake
  • Muffins Creabake

Préparation

Etape 1 /4

Fais fondre le beurre. Casse les œufs dans un saladier, ajoute le sucre et la vanille. Mélange avec un fouet. Ajoute la farine et la levure et mélange jusqu’à ce que la pâte soit lisse. Ajoute le beurre fondu et mélange encore.

  • 100g Beurre
  • 2 Œufs
  • 0.5 Sucre
  • 1càc Extrait de vanille
  • 1.5 Farine
  • 1càc Levure chimique (4 g)

Etape 2 /4

Remplis tous les moules (1 càs dans les madeleines et le reste dans les autres moules) puis place-les dans le support. Demande à un adulte de les mettre au four au four préchauffé à 170 °C et, une fois cuits et refroidis, de les démouler. Laisse un adulte couper la bosse du dessus des muffins pour les rendre plats.

Etape 3 /4

Réalise des coques en chocolat pour les madeleines : mets les carrés de chocolat dans un bol et demande à un adulte de les faire fondre au micro-ondes. Ajoute quelques gouttes de colorant alimentaire bleu en gel et mélange bien pour que le chocolat soit lisse. Répartis le chocolat fondu dans les moules. Remets les gâteaux, appuie légèrement pour faire ressortir le chocolat et place le tout 15 minutes au congélateur. Récupère les gâteaux du congélateur, passe les moules sous un filet d’eau froide et à l’aide de la pointe d’un couteau, pique les gâteaux et retire-les. Laisse les gâteaux décongeler le temps de préparer le décor.

  • 24carré Chocolat blanc (120 g)
  • Colorant gel de ton choix

Etape 4 /4

Décoration : • L’oeil : enfonce un bonbon sur le côté des muffins, face gâteau coupé. • Cheveux : fixe avec un cure-dents des bonbons fils sur le côté de chaque muffin pour créer des cheveux. • Corps : sers-toi d’un long pique en bois pour assembler la madeleine et la tête de la sirène.

  • 4 Petits bonbons ronds
  • 8 Bonbons fils