Hot dog avec saucisse Bratwurst à la bière et oignons - Recette OptiGrill + | Tefal
Tefal
Recette de Tefal

Hot dog avec saucisse Bratwurst à la bière et oignons

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  • Temps Total 1h
  • Préparation
    40min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 4 pièce Saucisses Bratwurst

  • 4 pièce pains à hot dog

  • 2 oignons blancs moyens

  • 500 ml bière

  • beurre

  • 1 càs sucre brun

Préparation

Etape 1 /6

Piquez les saucisses Bratwurst avec une fourchette et coupez les oignons en rondelles.

  • 4pièce Saucisses Bratwurst
  • 2 oignons blancs moyens

Etape 2 /6

Laissez mijoter la bière dans une casserole et faites-y cuire les saucisses pendant environ 30 minutes.

  • 4pièce Saucisses Bratwurst
  • 500ml bière

Etape 3 /6

Faites chauffer le beurre avec une cuillère à café de sucre brun dans une poêle, faites-y suer les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent légèrement caramélisés.

  • beurre
  • 1càs sucre brun

Etape 4 /6

Sélectionnez le programme Saucisse et faites griller les saucisses jusqu’à ce qu’elle soient dorées (niveau de cuisson rouge).

Etape 5 /6

Pendant ce temps, coupez les pains à hot dog en deux et tartinez l'intérieur de moutarde ou de ketchup.

  • 4pièce pains à hot dog

Etape 6 /6

Placez une saucisse Bratwurst dans chaque hot dog et parsemez de quelques flocons de piment. Saupoudrez le tout d’oignons caramélisés et servez.

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