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Recette de Tefal

Gaufres de châtaignes

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  • Temps Total 20min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    10min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (1)

Ingrédients

6 pièces

  • 100 g

  • 100 g

  • 2 pièce

  • 2 pincée

  • 2 càc

  • 25 cl

  • 150 g

Préparation

Etape 1/12

Placer un saladier ou le bol d'un robot sur le plateau de la balance.

Etape 2/12

Verser la farine de châtaignes.

  • 100g

Etape 3/12

Ajouter la farine tamisée.

  • 100g

Etape 4/12

Casser (les) l'œuf(s) dans le saladier et mélanger à l'aide d'un fouet (ou d'un robot).

  • 2pièce

Etape 5/12

Ajouter ensuite l'huile d'arachide et le sel. Mélanger.

  • 2pincée
  • 2càc

Etape 6/12

Poser un bol sur la balance.

Etape 7/12

Incorporer le lait.

  • 25cl

Etape 8/12

Laisser la pâte reposer 1 heure.

Etape 9/12

Peser les marrons, puis les écraser à l'aide d'une fourchette et les incorporer dans la pâte à gaufres.

  • 150g

Etape 10/12

Huiler légèrement les plaques du gaufrier et les préchauffer quelques minutes avant utilisation.

Etape 11/12

Mettre la quantité de pâte nécessaire dans votre gaufrier et laisser cuire 4 à 5 minutes, selon le degré de cuisson souhaité.

Etape 12/12

Servez et dégustez sans attendre !