Gateau de pain (pudding)

Etape 1 /5

Faire tremper le pain dans le lait pendant environ 30 minutes.

• 300g Pain rassis
• 1l Lait

Etape 2 /5

Faire tremper les raisins secs dans un peu d'eau chaude.

• 100g Raisins secs

Etape 3 /5

Mixer le pain. Ajouter les œufs, le sucre, les raisins secs et bien remuer.

• 300g Pain rassis
• 1l Lait
• 3 Oeufs
• 100g Sucre
• 100g Raisins secs

Etape 4 /5

Ajouter la vanille selon le goût et le rhum.

• Vanille
• 1càs Rhum

Etape 5 /5

Mettre dans le moule à muffin. 190° pendant 50 minutes.

• Moule à 6 muffins